N. B.: le dosi delle ricette sono per quattro persone.
Acciughe al verde
Budino di uova sode
Giardiniera rossa
Minestra di noci
Panna cotta
Salame dolce
Torta al limone
Antipasto di peperoni
Caponata
Giardiniera bianca
Nocino
Pate' di fegato
Saltinbocca all'astigiana
Torta di castagne
Bagna caöda
Cherry barbera
Insalata capricciosa
Palline di groviera
Risotto di salsiccia
Tartra'
Tortino dolce di suor Maria
Brasato al barolo
Finanziera
Marmellata di fichi
Palline di tonno in gelatina
Rosolio
Tasca ripiena
Uova al cirighet
